新玉ねぎの時期です!アイラップ使用で簡単副菜、『新玉ねぎのバター醤油蒸し』

いらっしゃいませー!居酒屋AOへようこそー!

今朝は、電車遅延のおかけで、写真編集やら記事編集ができている、つちだあおです。

イライラしても仕方がないので、時間を有効活用します♪

今日は、簡単副菜をご紹介します♪

これ、社会人になったばかりの頃から、耐熱ボールを使って作っていました。

耐熱ボールだと、洗い物が出ますが、アイラップを使うことで洗い物が少なく済みますよー♡

是非、お試しください♪


【アイラップ使用!新玉ねぎのバター醤油蒸し】

↓材料↓2人分くらい

新玉ねぎ大1個、バター10g、醤油大さじ1〜、黒胡椒少々

↓今が旬の新玉ねぎです。↓

↓皮をむき、厚さ1cm程度に切ります。↓

↓耐熱容器の上にアイラップをかぶせ、アイラップの中に玉ねぎを入れ、その上にバターを乗せ、醤油をかけます。↓

↓袋の入り口をクルクルと折りたたみ、600Wの電子レンジで4分加熱します。足りないようなら、20秒ずつ、追加してください。↓

↓味が染みていくので、時間があれば、↑の状態で10分程度放置してください。お皿に盛り付け、黒胡椒を振って、完成です!↓

味が足りないようなら追加してくださいね!

アイラップで作ると、素材そのものの甘みが出てくれて、美味しくなる気がします◎

新玉ねぎの甘さと、バター醤油の塩っぱさが甘さって、とっても美味しいですよ♪

新玉ねぎの時期はまだまだ続きますので、楽しみたいと思います♪


それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございましたー!

またのお越しをお待ちしておりますー!


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