材料は2つだけ!よだれどりのタレ

いらっしゃいませー!AO’s CAFEへようこそー!

最近発売された三ツ矢サイダーのレモン味にハマっている、つちだあおです。

甘くなく、さっぱり飲めるので、おススメです♪

さて、先日紹介した、『辛くないよだれどり』

あれから、何度か辛いよだれどりを試作しています。

それで思ったのだけど、

色々な調味料を入れると、自分好みに味を変えられるけど、正直すごく面倒。

簡単に作れる方法がないかなぁと思い、セブンイレブンに行ったら、いいものに出会いました。

プシュっと出せる、麻婆豆腐の素!!

見つけた瞬間、すごく感動しました♡

案の定、簡単に、上手く作ることができたので、ご紹介します♪


【タレの材料は2つだけ!レンジで簡単、よだれどり】

↓材料↓2人分

鶏胸肉1枚、塩小さじ1/2、酒大さじ1、もやし1袋、セブンイレブンの麻婆豆腐の素1個、酢大さじ1、飾り用の小ねぎ等

↓まず、蒸し鶏を作ります。毎度おなじみ、アイラップの中に、鶏胸肉、塩、酒を入れます。↓

↓袋の外から揉み込みます。↓

↓耐熱容器の上に置き、袋の入り口をクルクルと折りたたみます。この状態で、600Wの電子レンジで3分加熱します。↓

↓一度取り出し、鶏胸肉をひっくり返します。更に1分(350g以上の大きい鶏胸肉の場合は、2分程度)、600Wの電子レンジで加熱します。↓

↓そのまま、冷まします。↓

↓新しいアイラップに洗ったもやしを入れます。袋の入り口をクルクルと折りたたみ、耐熱容器の上に乗せ、600Wの電子レンジで2分加熱します。↓

↓加熱したもやしを冷まし、袋の外から水気を絞ります。↓

↓もやしと鶏胸肉を冷ましている間に、タレを作ります。麻婆豆腐の素を容器にプチっと出し、酢を入れて混ぜます。↓

このままでも甘酸っぱ辛くて美味しいのですが、

・痺れがほしい方は、花椒

・辛さがほしい方は、ラー油

・どちらも足したい方は、両方

それぞれお好きなだけ入れていただければいいです♪

↓お皿にもやしと、食べやすい大きさに切った蒸し鶏を盛り付けます。↓

↓タレをかけ、あれば飾りのネギを散らし、完成です!↓

簡単にできたタレなのに、肉ももやしもモリモリ食べれて、めちゃくちゃ美味しいです!!

しっかり、味が決まります◎

アイラップで作った蒸し鶏も、しっとり柔らかで美味しいですよ♪

セブンイレブンで麻婆豆腐の素を見かけたら、是非是非お試しくださいー!


それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございましたー!

またのお越しをお待ちしておりますー!


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