アイラップ使用!レンジで簡単にできるチーズマッシュポテト

いらっしゃいませー!AO’s CAFEへようこそー!

昨日、ずっと屋外にいたために、軽く熱中症になった、つちだあおです。

完全に油断していました。

皆さまもお気をつけください。

さて。

今日はですね、先日ハンバーグの付け合わせに作った『チーズマッシュポテト』を紹介します。

私は牛乳が苦手なので(お腹の調子が悪くなる)ので、豆乳を使いましたが、牛乳でも大丈夫だと思われます。

アイラップを使い、電子レンジで簡単に仕上げています。

それでは、レシピです!


【アイラップ使用!チーズマッシュポテト】

↓材料↓2人分くらい

じゃがいも中2個、とろけるスライスチーズ2枚、豆乳(又は牛乳)50cc、塩胡椒少々

↓じゃがいもの皮を剥き、1cm角くらいの大きさに切ります。耐熱容器の上にアイラップを被せ、その中に切ったじゃがいもを入れます。↓

↓袋の入り口をクルクルと折りたたみます。600Wの電子レンジで3分加熱します。↓

↓熱いうちに潰します。ミトンなどを使い、袋の外から潰すと楽です。↓

↓7割くらい潰せたら、チーズと豆乳(又は牛乳)、塩胡椒を入れます。↓

↓ひたすら、袋の外から揉みます。↓

↓完全に馴染んだら、完全です!しばらく、この状態で放置しても大丈夫です。↓

↓お皿に盛り付け、完全です!↓

ハンバーグのソースは、ハンバーグを焼いたフライパンできのこを炒め、酒を加え、ソースとケチャップで味付けしました。

肝心のチーズマッシュポテトの味ですが…

濃厚で美味しいっ♡

ハンバーグのソースにもしっかり合います◎

以前は、アイラップを使わず、ボールに入れて潰して作っていましたが、

アイラップを使った方が、断然楽ですっ!!!

是非、お試しくださいませ♡


それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございましたー!

またのお越しをお待ちしておりますー!


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