アボカドとしらすの柚子胡椒オリーブオイル和え

ゆず胡椒研究家
あおさん
ゆず胡椒研究家 あおさん

みてくださり、ありがとうございます!ゆず胡椒研究家のあおさんです。


今日は、アボカドとしらすの柚子胡椒オリーブオイル和えをご紹介します。

柚子胡椒と相性のよいアボカドとしらすを使った、間違いないレシピです。


美味しいだけでなく、栄養面も◎


切って和えるだけなので、簡単にできるのも嬉しいですね。


おかずやおつまみに、ぜひお試しください。


アボカドとしらすの柚子胡椒オリーブオイル和え


材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • しらす 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/2〜


作り方 ⏰5分

アボカド1個を縦半分に切り、皮をむいてタネを取り除く。
アボカドを2センチ角くらいの大きさに切る。
ボウルにオリーブオイル大さじ1・柚子胡椒小さじ1/2〜・しらす大さじ2を入れて混ぜる。
切ったアボカドを入れて、和える。
器に盛り付けて、完成!
ゆず胡椒研究家
あおさん
ゆず胡椒研究家 あおさん

たったこれだけですが、味がばっちり決まりますよ。


レシピのポイント

柚子胡椒がダマにならないよう、しっかり混ぜてから和えてください。


アボカドとしらすの柚子胡椒オリーブオイル和えのアレンジ例

アレンジ例をご紹介します。


  • しらすのかわりにツナ(これも合います)
  • にんにくチューブ追加(おつまみに最高です)
  • オリーブオイルのかわりにごま油(間違いないです)


アレンジ例もお楽しみください。


ゆず胡椒研究家
あおさん
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最後までご覧いただき、ありがとうございます!

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