アイラップ使用!クラッシュコーヒーゼリー

いらっしゃいませー!AO’s CAFEへようこそー!

最近、乾燥肌が気になってきている、つちだあおです。

お肌のケアをしっかりしていきたいと思います。

さて。

最近、暖かいを通り越して、暑くなってきました(東京では)。

こんな日は、ツルっとしたひんやりスイーツでも作りましょう♡

アイラップを使い、洗い物も少なく済ませましょう!!

それでは、レシピです♪


【アイラップ使用!クラッシュコーヒーゼリー】

↓材料↓2人分

お湯250cc(80度以上)、インスタントコーヒー小さじ山盛り3杯、砂糖小さじ3〜、森永クックゼラチン1袋、コーヒーフレッシュ2個

↓容器の中にアイラップを被せ、インスタントコーヒーと砂糖を入れます。この分量では甘さ控え目ですので、もっと甘くしたい方は砂糖を追加してください。↓

↓お湯→クックゼラチンの順に入れ、30回くらいかき混ぜます。アイラップが破れる心配があるので、底にスプーンを当てないようにかき混ぜてください。↓

↓袋を開けたまま、粗熱をとります。洗い物が取れたら、袋を結び、冷蔵庫で3時間くらい冷やし固めます。↓

↓固まりました。↓

↓袋の片端をハサミで切り、ゼリーを砕きながら、器に入れていきます。↓

↓器に入れました。↓

↓コーヒーフレッシュをかけて、完成です!↓

これ、何度も失敗して、漸く成功したんですよ…(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

↓失敗内容と対応策↓

・ゼラチンが沈んだ

→後からゼラチンを加え、満遍なく混ぜることで解決!

・コーヒーが薄かった

→コーヒーの量を増やして解決!

・固まらなかった

→色々な量を調整して解決!

通常、ゼラチンを使う場合は水でふやかしますが、

森永のクックゼラチンの場合は、ふやかし不要です!

もし、他のゼラチンを使う場合は、予め、ふやかしてから、同様に溶かしながら入れてみてください♪


それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございましたー!

またのお越しをお待ちしておりますー!


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