ホットプレートで!ペッパーランチもどき

いらっしゃいませー!AO’s CAFEへようこそー!

改めて、予防医療の考え方を勉強し、発信したいと思っている、つちだあおです。

予防医療については、高校生の頃から興味を持っていましたので、まずは今ある知識を発信する場を作ろうかなと思っています。

さて。

予防医療の話をしておきながら、あれなのですが…。

私、ペッパーランチが大好きです♡

ジャンクやん!身体に悪いやん!

自分でも思いますが、たまには身体に悪いものも食べたいです。

我慢し続けて、心の不調になっても嫌なので…。

本家のペッパーランチとは程遠いですが、牛肉味付け肉とホットプレートを使い、なるべく簡単に作りました♪

↓それでは、レシピです!↓


【ホットプレート使用!ペッパーランチ風】

↓材料↓2人分

牛味付け肉250g〜300gくらい、ご飯1.5合、コーン缶1/2缶(冷凍コーンでも◎)、バター10g、小ねぎ1本分〜、塩胡椒少々

↓今回使ったお肉はこちらです。↓

醤油ベースで、にんにくや胡椒も入っている優れものです♡

しかも、1割引…♡

↓予め、ご飯は炊いておき、小ねぎは切っておきます。コーン缶をザルにあげておきます。↓

↓ホットプレートを加熱し、サラダ油をひき、熱します。↓

↓肉を入れます。↓

↓少し焼いたら、端に寄せ、真ん中にご飯を入れます。↓

↓ご飯の真ん中にバターを乗せます。↓

↓コーンと小ねぎ、塩胡椒を乗せます。↓

とりあえず、見た目は完成♡

↓しかし、このままでは肉が生なので、焼きながら混ぜます。↓

↓肉が焼けたら、完成です!

ご飯のおこげがたまらないっ!!!

週の真ん中に、大満足な一品でした◎

もし、味が足りなかったら、醤油を入れてみてください♡

本家本元には程遠いですが…味付け肉とご飯さえあれば10分くらいでできますよー◎

1人分の場合は、スキレットを使うといいかもです(ガスを使いますがね)!

是非、お試しくださいー♪


それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございましたー!

またのお越しをお待ちしておりますー!


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