味を変えてアレンジ自在!トマトとツナの柚子胡椒そうめん2種類ご紹介します

ゆず胡椒研究家
あおさん
ゆず胡椒研究家 あおさん

こんにちは!ゆず胡椒研究家のあおさんです。


少しだけ秋めいてきましたが、まだまだ暑い日が続きますね。


暑い日におすすめな、トマトとツナを使ったそうめんレシピを2種類ご紹介します。


どちらも柚子胡椒が際立つのですが、使う調味料を変えることで、全く違った味わいになりますよ。


どちらもおいしいですので、ぜひお試しください。


あっさり派はこちら!トマトとツナの柚子胡椒ポン酢そうめん


材料(1人分)

  • そうめん 100グラム
  • トマト 大1/2個(中くらいなら1個)
  • ツナ缶 1/2缶
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ポン酢醤油 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/2〜
  • 飾りの青じそ 3枚くらい(あれば)


作り方 ⏰10分

そうめん100グラムを表記どおりに茹で、水で洗っておきます。
トマト大1/2個は、格子状に切っておきます。
ボウルに、オリーブオイルとポン酢醤油各大さじ1・柚子胡椒小さじ1/2〜を入れ、混ぜ合わせておきます。
油切りしたツナ缶1/2缶・切ったトマト・そうめんを入れて、和えます。
お皿に盛り付け、お好みで千切りに切った青じそを散らして、完成です。
ゆず胡椒研究家
あおさん
ゆず胡椒研究家 あおさん

たったこれだけですが、さっぱりした仕上がりになりますよ。後からくる辛味が絶妙です。


にんにくチューブを追加するのもおすすめですよ。


こってり派はこちら!トマトとツナの柚子胡椒マヨそうめん


材料と作り方は、Yahooニュースエキスパートをご覧ください。


レシピはこちら。 ※Yahoo!ニュースエキスパートに移動します。



2レシピとも、トマトとツナとそうめんと柚子胡椒を使っていますが、使う調味料を変えることで全く違った味わいになりますよ。


まだまだ暑いですので、ぜひともお試しください。


ゆず胡椒研究家
あおさん
ゆず胡椒研究家 あおさん

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)