こんにちは！ゆず胡椒研究家のあおさんです。
podcastで配信中の「ゆずと酒ラジオ」。
記念すべき、１０回目の配信です。
今回は、カルディで販売されているおすすめ柚子胡椒について、お話ししています。
文字起こしもしていますが、ぜひ聴いてくださると嬉しいです。
🍎Apple podcast🍎
🟣Spotify podcast🟣
記念すべき、１０回目の配信です。
ここ最近は、理由あって色々な方にお会いする機会がありまして、これも配信したい！あれも配信したい！けど、時間がない！という状況になっております。
もうね、時間がほしい！
けど、少しずつ着実に進めていければいいかなと思っております。
そんなわけで、はじめていきます。
皆さま、食のセレクトショップ「カルディ」はご存知でしょうか？
大好きすぎて、毎週必ず視察に行っています。
そうそう、店内で飲めるコーヒーが復活しましたよね。
コーヒーを飲みながら、カルディの商品をじっくりみるのが好きな時間です。
そんなカルディですが、柚子胡椒が６種類も販売されているんですよ。
もうびっくりですよね。
この各種商品については、「柚子胡椒マガジン」でご紹介していますので、気になった方はみていただけると嬉しいです。
そうそう、人気の「ゆずすこ」も入れると７商品になりますし、柚子胡椒ふりかけもありますし、柚子胡椒なめ茸もあります。
カルディさん、どれだけ柚子胡椒がお好きなんですか。
私、カルディさんのこと大好きですし、これからも崇拝していきます。
６種類あるカルディで販売されている柚子胡椒の中でもおすすめなのが、「もへじ柚子こしょうスタンドパック」です。
以前は、瓶入りの柚子胡椒をおすすめしていましたが、今はスタンドパック一択です。
こちらの商品は、大分の柚こしょう本舗が製造している本格柚子胡椒です。
ちなみに、本格柚子胡椒の定義は、唐辛子・柚子皮・塩を主体に作られていることです。
たまに砂糖や柚子果汁を入っているものもあるんですが、主体は唐辛子・柚子皮・塩なので本格柚子胡椒ですね。
一番のおすすめポイントが、パウチに入っているのでめちゃくちゃ使いやすいんです。
絞ればいいので、スプーン要らずです。
最近思うのが、スプーンを使わなければいけないってだけで、使うハードルが上がる気が上がる気がするんですよ。
スプーンを出さなきゃいけないし、洗わなきゃいけない。
私が超めんどくさがりというだけかもしれませんが、マジでめんどくさって思ってしまいます。
使いやすさって大事な要素だと思います。
もへじ柚子こしょうスタンドパックは使いやすいだけではなく、柚子感を存分に感じられることもポイントです。
瓶入りのものに比べると、柚子皮の量が多いと思われます。
肝心な辛味ですが、辛いは辛いですが、瓶入りのものと比べるとそれほど強くはないです。
柔らかめのペーストなので、オリーブオイルやポン酢醤油などともなじみやすいのもいいんです。
硬めのペーストタイプですと、なじまずにダマになるんで。
ドレッシングやソースに使うのもおすすめな柚子胡椒です。
内容量が１００グラムとやや多めですが、使うハードルが下がる上においしいので、使い切りやすい柚子胡椒だと断言できます。
そんなもへじ柚子こしょうスタンドパックですが、今だけお買い得なんですよ。
通常は税込３８８円ですが、今だけ税込３５４円なんですよ。
３４円も違う！
ブラックサンダーが買える…あっ、１円足りなかった。
今３５円らしいので。
通常のチロルチョコであれば１個は、確実に買えますね。
２０２３年１１月３０日までの限定価格ですので、この機会にぜひお買い求めください。
いよいよ寒くなるみたいなので、鍋にも大活躍しますし、色々使えますので。
レシピに困ったら、柚子胡椒マガジン、Yahoo!ニュースエキスパート、インスタをご覧いただけると、色々なレシピが出てきますので、こちらもご覧いただけたらと思います。
そんなわけで、来週はブラックサンダーと柚子胡椒の組み合わせが神すぎるという内容でお届けしたいと思います。
