朝のアイラップ定食

いらっしゃいませー!AO’s CAFEへようこそー!

プランター栽培が順調な、つちだあおです。

謎の植物も生えてきました。

↓真ん中の植物、一体何でしょうか?↓

しばらく、育ててみることにします。

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さて。

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今日は、レシピではなく、『アイラップ定食』のご紹介です!

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前日夜に仕込み、朝は盛り付けるだけという、簡単定食です♪

それでは、いってみましょう!


【朝のアイラップ定食】

↓献立内容と作り方↓

・ご飯(前日にセット)

・味噌汁(前日に出汁で具材を煮るところまで終わらせておく。朝は加熱して、味噌を入れて溶かすだけ)

・ゆで卵の麺つゆ漬け

ゆで卵を作り、アイラップに入れ、麺つゆ+水で漬けるだけ。

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・鯖の醤油麹漬け

前に紹介した、『鯖の塩麹漬け』の醤油麹バージョンです!

作り方は、塩麹漬けと全く同じです!

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・野菜の塩漬け

きゅうりとにんじんを厚さ5mm程度に切り、アイラップに塩とともに入れ、袋の外から揉み込むだけ。

今回は、茨城県常総市にあります、(株)山中酒蔵店様から販売されています、『酒粕塩』で作りました♪

お好みの塩でお試しください♪

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朝になったら、完成です!

↓盛り付けます。↓

↓完成!↓

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名付けて、『朝のアイラップ定食』

ご飯と味噌汁は違うけどねー笑

工夫次第で、時間の節約になりますよ♡

また思いついたら、記事にしていきたいと思います♪


それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございましたー!

またのお越しをお待ちしておりますー!


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