アイラップ使用!鳥もも肉のポン酢煮

いらっしゃいませ!AO’s CAFEへようこそー!

昨日は、サッカーなでしこジャパンが勝ち、ご満悦な、つちだあおです。

女子サッカーも面白いです!

さて。

今日は、鳥もも肉レシピですー!

これ、胸肉で試作をしたときは、微妙な仕上がりになりましたが…💦

鳥もも肉を使うことで、絶品な一品になりました♡

それでは、レシピです!


【アイラップ使用!鳥もも肉のポン酢煮】

↓材料↓2人分くらい

鳥もも肉(今回は300gのものを使用)1枚、ポン酢大さじ3、生姜チューブとニンニクチューブ各1cm〜

必要があれば、鳥もも肉の脂肪を取り除きます。

↓全ての材料をアイラップの中に入れます。↓

↓袋の外から、全体を馴染ませるように揉み込みます。↓

↓袋を結び、湯煎用の鍋に入れます。我が家では、土鍋を使っています。↓

↓肉部分が被るくらいの、水を入れます。↓

↓蓋をし、火にかけます。沸騰したら火を弱めて5分加熱します。加熱後は、湯が冷めるまで放置してください。↓

↓食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、完成です!↓

鳥もも肉の脂肪のおかげでめちゃくちゃ美味しい一品になりましたー♡

相方は、ポン酢だということに全く気付かず♪

きっと、生姜チューブとニンニクチューブのおかげです♡

簡単ですので、是非是非お試しください♪


それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございましたー!

またのお越しをお待ちしておりますー♡


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)