アイラップたまごの応用!みずたまトースト

いらっしゃいませー!

昨日は試作をいっぱいした、つちだあおです。

仕込み中なので、楽しみです♪

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さてさて。

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アイラップでたまごサンドのたまごが作れるということは、以前ブログに書きました♪

↓記事はこちら↓

今日は、これの応用レシピをご紹介しますー♪

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はっきり言うと、コメダの『スクランブルエッグトースト』を参考にさせていただきました♡

名前は、単純に、『水菜』+『たまご』=みずたまです笑

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それでは、レシピです♪


【アイラップたまごの応用!みずたまトースト】

↓材料↓2人分

イングリッシュマフィン(食パンでも可能)2個、たまご2個、★マヨネーズ大さじ1、★和がらし小さじ1/4くらい、★塩胡椒少々、水菜、ピザ用チーズ、ケチャップ

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↓耐熱容器の中にアイラップを被せ、中にたまごを割り入れます。菜箸等を使い、黄身に2箇所くらい穴を開けます。↓

黄身の破裂防止です!!

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↓袋の入り口をクルクルと折りたたみます。↓

600Wの電子レンジで、1分半加熱します。

ちなみに、たまご1個の場合は、1分加熱です。

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↓加熱後、ミトン等を使い、袋の外からたまごを潰します。↓

熱いので、火傷に注意です!!!

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↓潰しました。↓

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↓★印の材料を入れ、混ぜます。↓

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↓イングリッシュマフィンの場合は、1枚ずつに分けておきます。↓

余談ですが、我が家では、

・水菜→切って、アイラップに入れて保存(早めに使い切る)

・ピザ用チーズ→アイラップに入れて、冷凍保存。パラパラになります♪

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↓イングリッシュマフィン1枚に、先ほど仕込んだたまごを乗せます。↓

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↓たまごの上にもう1枚を乗せ、ケチャップを好きなだけかけます。↓

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↓ケチャップの上に、水菜→ピザ用チーズの順に乗せます。↓

この状態で、オーブントースターのピザ用モードで焼きます。

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↓お皿に盛り付け、完成です!↓

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ポリューム満点で、美味しく仕上がりました♡

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水菜のしんなり感、マヨネーズと和がらしで和えたたまご、水菜のしんなり感、ケチャップ、チーズの相性がたまらないです♪

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朝ごはんはもちろんですが、休日ランチにもおススメです◎

ビールに合わせても美味しいかもな…♡

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是非是非、お試しください♪


それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございましたー!

またのお越しをお待ちしておりますー!


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