アイラップ１つで下ごしらえ完了！甘くない、玉ねぎと柚子胡椒のスコーン

いらっしゃいませー！

TRFのダンスエクササイズをやったら、旅の疲れがすっきりとれた、あおさんです。

やっぱりね、

運動は大事です。

身体がほぐれました♪

さてさて。

今週もアイラップを使った、スコーンをご紹介します♪

しかもね、

玉ねぎと柚子胡椒を使った、甘くないスコーンです。

味の想像がつかない？

はっきり言って、予想を裏切るおいしさです♡

それでは、レシピです♪

【アイラップ１つで下ごしらえ完了！甘くない、玉ねぎと柚子胡椒のスコーン】

↓材料↓

ホットケーキミックス150ｇ、玉ねぎ中１個、ベーコン２枚くらい、マヨネーズ大さじ１、豆乳か牛乳大さじ２、柚子胡椒小さじ２

↓玉ねぎを縦半分に切り、厚さ３ミリくらいの薄切りに切ります。ベーコンは、１センチ幅に切ります。↓

↓耐熱容器の中にアイラップをかぶせ、その中に切った玉ねぎを入れます。↓

↓袋の入り口をくるくると折りたたみます。↓

この状態で、６００Wの電子レンジで６分加熱します。

加熱後、オーブンを１８０℃に予熱しておきます。

↓玉ねぎを加熱したアイラップの中に、ホットケーキミックス、マヨネーズ、豆乳か牛乳を入れます。↓

↓柚子胡椒も加えます。↓

今回は（も）、ハウス食品さまから販売されている、「本きざみ　柚子こしょう」を使いました。

この柚子胡椒は、柚子の香りが強く、辛くないのが特徴です。

塩味も少ないです。

↓全体を馴染ませるよう、袋の外からもみこみます。↓

↓全体が馴染んだら、手で押しながら、写真のように厚さを均等にします。↓

↓袋の脇をキッチンばさみで切り、袋を広げます。↓

↓好きな形に切り、オーブンの天板に乗せます↓

この状態で、１８０度のオーブンで２５分程度焼きます。

↓完成です！↓

玉ねぎの香ばしさと甘さ、ベーコンのしょっぱさが絶妙なスコーンです。

柚子胡椒を使うことで、香りが格段によくなります♡

ホットケーキミックスでスコーンを作ると、ホットケーキミックスの匂いが気になることがありますが、

柚子胡椒の香りが、ホットケーキミックスの匂いを打ち消してくれるというメリットがあります◎

チーズを使うという手もありますが、脂質が気になります…。

柚子胡椒を使うことで、脂質を抑えながらも、いい味を出してくれます♪

いいことづくしのスコーンです♡

是非是非お試しください♪

↓前回紹介した、スコーンレシピはこちら↓

それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございました！

またのお越しをおまちしております♪