こんにちはー！ゆず胡椒研究家のあおさんです。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
私は、コロナ滅びろと毎日祈りつつ、気をつけながら生活しています。
一刻も早く、平穏な暮らしができますように。
自分の行動を改めたいと思う次第であります。
さてさて。
今日は、『電子レンジで作る！絶品ゆず胡椒チャーハン』をご紹介します！
コロナウイルスの影響で、リモートワークになる方も多いと思います。
そんな方々にむけてのレシピです！
電子レンジで加熱して、まぜるを繰り返すことで、チャーハンができます。
柚子胡椒を加えることで、香りと辛味がアクセントになる、絶品チャーハンになりますよー！
後ほど、YouTube動画を載せているので、ご覧いただけるとわかりやすいと思います。
それでは、レシピです！
電子レンジで作る！絶品ゆず胡椒チャーハン
温かいご飯茶碗2杯分くらい、たまご1個、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油小さじ1、柚子胡椒小さじ1、刻みねぎひとつかみ(なくても◎)
※1人分の場合は、ご飯の量に応じて、調味料の量を加減してください。たまごは1個で大丈夫です。加熱時間もご飯の量に応じて、調整してください。
↓作り方↓
①耐熱ボウルに温かいご飯、たまごを割り入れ、よーくまぜる。
②全体がまざったら、鶏がらスープの素、ごま油、柚子胡椒、刻みねぎをいれ、再度よーくまぜる。
③サランラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
④一度取り出し、よーくまぜる。
⑤再度サランラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱。
⑥取り出してよーくまぜ、サランラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒加熱する。
⑦器に盛り付けて、完成です！(そのままでも…◎)
↓このレシピのYouTube動画です↓
是非是非、お試しください♪
