こんにちはー！ゆず胡椒研究家のあおさんです。
新型コロナウイルスの流行のため、おうちで過ごす時間が増え、おうちで食事を取られる方が多いことと思います。
そんな方々に向けて、簡単焼うどんレシピをご紹介しますー！
電子レンジで加熱して、混ぜるだけという、１０分あればできてしまうレシピです。
今回は、耐熱ボウルを使った通常レシピと、耐熱可能なポリ袋『アイラップ』を使ったレシピ、両方ご紹介します！
ぶっちゃけ、大きな違いはないのですが、アイラップバージョンは注意点が３つあります。
・油分と塩分を含む食材を、アイラップに直接触れないようにする！
・電子レンジ加熱する際は、耐熱皿や耐熱容器にアイラップをのせる！
・電子レンジで加熱する際は、袋を結ばない！
以上、３つを必ずお守りください！！！
最後にYouTube動画を載せていますので、参考にしていただけると嬉しいです。
それでは、レシピです。
火を使わない！電子レンジで作る、ゆず胡椒焼うどん
材料（一人分）
キャベツの葉１枚、カットされたブロックベーコン5個（スライスベーコンやウインナーなどお好みのものをお使いください）、冷凍うどん１袋、麺つゆ（３倍濃縮）小さじ１、柚子胡椒小さじ１／２
STEP.1
具材を切る
キャベツをざく切りに、ベーコンも必要があれば食べやすい大きさに切ります。
STEP.2
加熱
耐熱ボウルに冷凍うどん、キャベツ、ベーコンを入れ、サランラップをしっかりとかけます。６００Wの電子レンジで５分加熱します。加熱が足りない場合は、２０秒ずつ追加して様子をみてください。
STEP.3
混ぜる
麺つゆと柚子胡椒を加え、よーく混ぜます。
↓わかりやすいYouTube動画はこちらから↓
アイラップで作る！ゆず胡椒焼うどん
材料（一人分） ※上記と材料は同じですが、記載しておきます。
キャベツの葉１枚、カットされたブロックベーコン5個（スライスベーコンやウインナーなどお好みのものをお使いください）、冷凍うどん１袋、麺つゆ（３倍濃縮）小さじ１、柚子胡椒小さじ１／２
STEP.1
具材を切る
キャベツをざく切りに、ベーコンも必要があれば食べやすい大きさに切ります。
STEP.2
加熱
耐熱容器の内側にアイラップをかぶせ、冷凍うどん→ベーコン→キャベツの順に入れ、袋の入り口をくるくると折りたたみます。６００Wの電子レンジで５分加熱します。加熱が足りない場合は、２０秒ずつ追加して様子をみてください。
STEP.3
混ぜる
麺つゆと柚子胡椒を加え、よーく混ぜます。
↓わかりやすいYouTube動画はこちら↓
それぞれ、器に盛り付けたら、完成です！
ピリ辛が食欲そそる、一品です♪
休日ランチ、夕飯、おつまみに、是非どうぞ♡
