そら豆の時期です!塩そら豆を作りました♪

いらっしゃいませー!居酒屋AOへようこそー!

『そら豆』が出回る時期になりましたね♪

私、そら豆が好きか嫌いかと聞かれたら、

『どっちでもない』

と答える、つまらない人間です笑

でも、スーパーのお惣菜のそら豆は、苦手です。

胃がもたれるというか…。

スーパーのお惣菜でそら豆を選ぶくらいなら、枝豆を選びます。

今回、考えたレシピは、

全く胃がもたれず、進んで食べれちゃいます♡

(今回も)簡単にできますので、そら豆が手に入ったら、お試しください♪


【塩そら豆】

材料↓2〜3人分

そら豆1袋(今回は9莢入っていました)、塩小さじ半分

↓そら豆の莢から身を出します↓

↓黒い線(?)に沿って、切り込みを入れます↓

↓アイラップにそら豆と塩を入れます↓

↓袋の外から揉み込みます↓

↓耐熱容器に乗せ、袋の入り口をクルクルと折りたたみ、600Wの電子レンジで2分加熱します↓

↓完成です↓

これできたときに、軽く感動したんだけど、

外の皮が柔らかく、そら豆の青臭さがないんですよー!

新鮮だったからかもしれませんけど。

このそら豆なら、いくらでも食べれる!!!

私、そう思いました♡

是非、お試しください♪


それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございましたー!

またのお越しを、お待ちしておりますー!

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