ピカタアゲイン

いらっしゃいませー!AO’s CAFEへようこそー!

少し前に紹介した、『ピカタ』

今回はですね、ささみを使い、作ってみましたよー♡

ぶっちゃけ、

ささみの方が柔らかくて食べやすかったです。

味は同じです♡笑

前回の記事をご覧になられた方もなられていない方も、是非お試しください♪


【アイラップ使用!超絶ずぼらピカタ〜本家ささみver】

【材料】2人分

ささみ4本、酒小さじ1、小麦粉大さじ1.5〜2、卵1個、マヨネーズ小さじ1、塩胡椒少々

↓アイラップの中にささみと料理酒、塩胡椒を入れ、袋の外から揉み込みます↓

↓小麦粉を入れます↓

↓全体に小麦粉がつくように、袋の入り口を持って、ふりふり振ります↓

↓ボールに卵とマヨネーズを入れて混ぜ、卵液を作っておきます。実は、この時の卵が双子でめちゃくちゃ感動しました♡↓

↓アイラップの中に、卵液を入れます。↓

↓全体を馴染ませるよう、軽く揉み込みます。↓

↓フライパンを火にかけ、サラダ油(分量外)をひいて熱し、袋の中身をドバッと入れます。↓

↓ひっくり返すときに、形を整えると、キレイに成形できます。↓

あら、キレイ♡

↓お皿に盛り付け、ケチャップなどをかけて完成です!↓

もう、ずぼらすぎてごめんなさい♡

でもね、味は美味しいです♪

是非、お試しください♪


それでは、本日もご来店いただき、ありがとうございましたー!

またのお越しをお待ちしておりますー!


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