通常、よく見かける青ゆず胡椒以上に使い切れないといわれているのが、赤ゆず胡椒です。 赤ゆず胡椒とは、熟した黄ゆずの皮と赤唐辛子を使って作られる辛味調味料です。 でも、赤ゆず胡椒の汎用性はめちゃくちゃ高いのですよ！ ゆずの … 続きを読む ゆず胡椒でキムチができる！？赤ゆず胡椒で作るキムチ風の浅漬けをご紹介