ゆず胡椒研究家
あおさん
みてくださり、ありがとうございます！ゆず胡椒研究家のあおさんです。
今日は、アボカドとしらすの柚子胡椒オリーブオイル和えをご紹介します。
柚子胡椒と相性のよいアボカドとしらすを使った、間違いないレシピです。
美味しいだけでなく、栄養面も◎
切って和えるだけなので、簡単にできるのも嬉しいですね。
おかずやおつまみに、ぜひお試しください。
材料（２人分）
- アボカド １個
- しらす 大さじ２
- オリーブオイル 大さじ１
- 柚子胡椒 小さじ１／２〜
作り方 ⏰５分
アボカド１個を縦半分に切り、皮をむいてタネを取り除く。
アボカドを２センチ角くらいの大きさに切る。
ボウルにオリーブオイル大さじ１・柚子胡椒小さじ１／２〜・しらす大さじ２を入れて混ぜる。
切ったアボカドを入れて、和える。
器に盛り付けて、完成！
ゆず胡椒研究家
あおさん
たったこれだけですが、味がばっちり決まりますよ。
柚子胡椒がダマにならないよう、しっかり混ぜてから和えてください。
アレンジ例をご紹介します。
- しらすのかわりにツナ（これも合います）
- にんにくチューブ追加（おつまみに最高です）
- オリーブオイルのかわりにごま油（間違いないです）
アレンジ例もお楽しみください。
ゆず胡椒研究家
あおさん
最後までご覧いただき、ありがとうございます！
