こんにちは！ゆず胡椒研究家のあおさんです。
本日１０／２４（火）にファミリーマートで発売開始となった「ゆず胡椒肉まん」。
早速食べてみました。
今回は、その感想などを配信しています。
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最近のファミリーマート（以後、ファミマに省略）の柚子胡椒愛がすごいんですよ。
立て続けに、主力商品と柚子胡椒の掛け合わせ商品を出しているんですよ。
覚えている範囲で説明していきますと、
まず、一昨年の年始には一口サイズで食べやすい「ポテチキ」のゆず胡椒味が発売されました。
残念ながら、ポテチキ自体は販売終了になってしまいました。
そして、昨年の１２月には、コンビニチキンの先駆けと言っても過言ではない、「ファミチキ」の柚子こしょう味が発売されました。
これは、香りと辛味がしっかりしていて、めっちゃハマりました。
そして、今年の７月には、「ファミから」の柚子こしょう味が発売されました。
このあとには、柚子胡椒味の冷静パスタも出ていて、ほんとファミマさん好きって感じです。
悲しいことに、我が家はファミマ難民でして、どのファミマも１キロ以上歩かないと辿り着けないんですよ。
ですので、新商品が出るたびに隣町まで歩いて買いに行っています。
近所に、ファミマがほしい！
そんなファミマから、本日発売になったのが「ゆず胡椒肉まん」です。
もう一回言わせて。
ファミマさん好き！というか、大好き！
ここまで柚子胡椒できますか。
近所にファミマがほしい！（２回目）
かつて、東海圏の王道コンビニだったサークルKサンクスがファミマに吸収されるとき、ファミマなんか嫌いと言って本当にごめんなさい。
今は、大好きです。
本日は気合を入れて、朝肉まんができるであろう時間にファミマに行きまして、無事にゲットしてきました。
まず、お値段は税込１６８円です。
安くもなく高くもない、中間です。
表面からは、柚子胡椒の香りはまったくしません。
これ、裏面がすごく可愛くて、裏面のシートに柚子の絵が書いてあるんですよ。
白地に緑と黄緑で文字と絵が書いてあります。
そして「井村屋株式会社」と記載されています。
製造が井村屋ってことだろうと思います。
割ってみましょう。
柚子胡椒（らしき）香りがいい！
あとから、ジューシーな香りといいますか、肉餡の香りがきます。
食べてみましょう。
口いっぱいに、柚子胡椒（らしき）爽やかな香りが広がります。
噛むと、ジュワッと柚子胡椒を感じられる部分と、シャキシャキ歯応えを楽しめる部分があります。
商品情報ページより、
昆布だしなどで味付けした具と、辛みが効いたゆず胡椒のソースが特長の和風味の肉まんです。豚肉の旨味、玉ねぎや白ねぎの野菜の甘み・旨味に加え、クワイのシャキシャキ食感がアクセントになっています。
ファミリーマート商品紹介ページより抜粋
クワイ！クワイて、高級ですよね。
私、レンコンかなと思っていましたので、見事に外れました。
香りと歯応えがめちゃくちゃいいです。
あと、肉まん特有のジューシーさもしっかりあります。
肉まん特有のジューシーさを、柚子の香りでさっぱりさせてくれる、そんな感じがしました。
そして、歯応えというアクセントもあって、これはおいしいです。
肝心な辛味ですが、それほど強くはないですね。
あとからほのかに感じられました。
それほど辛くはないですので、もっと柚子胡椒感を出したい方は、追い柚子胡椒するのもおすすめです。
ちなみに、追い柚子胡椒というのは、柚子胡椒を追加することです。
私が、X（旧Twitter）で使っている造語です。
柚子胡椒が好きな方は、追い柚子胡椒しちゃってください。
写真を撮り忘れちゃいましたけど、ほんの少し付けるだけで、柚子胡椒感がアップします。
私、寒い時期には必ずといっていいほど、肉まんやあんまんやピザまんに柚子胡椒を付けて食べるんです。
肉まんはわかるとは思いますが、実はあんまんとピザまんも柚子胡椒が合うんです。
ほんと、騙されたと思って、試してほしい。
あんまんに柚子胡椒を少しつけると、甘ったるさをさっぱりさせてくれます。
塩大福の要領ですね。
あと、ピザまんはピザソースとチーズと合わさって、一体感が出ます。
柚子胡椒の辛味が絶妙なアクセントになります。
ほんと、これ試してほしいです。
あんまんでもごま入りの商品は、柚子胡椒の香りが消し去られてしまうので、ご注意ください。
ちなみに、カレーまんも試してみましたが、柚子胡椒は消えてしまいました。
普通の肉まんに柚子胡椒を付けて食べると、おいしくはなるけれど、どうしても辛味が強くなってしまいます。
本日発売されたファミマのゆず胡椒肉まんは、ほんのりと辛味はあるものの、それほど強くはありません。
でも、柚子胡椒の香りをしっかり感じられる商品です。
ジューシーさを柚子胡椒の香りがさっぱりさせてくれ、あとはクワイの歯応えですよ。
シャキシャキ感がめちゃくちゃいい。
そんな商品です。
ぶっちゃけ、今までにない味と食感ですよ。
先ほどお伝えしたとおり、辛味はあるんですが、ほんのりと感じられる程度ですので、幅広い年齢層の方が食べやすいと思います。
おそらく、期間限定商品ですので、お早めにゲットしてみてくださいね。
