![ゆず胡椒研究家
あおさん](https://miiiso.com/wp-content/uploads/2023/08/0805-004-2.jpg)
こんにちは!ゆず胡椒研究家のあおさんです。
本日10/24(火)にファミリーマートで発売開始となった「ゆず胡椒肉まん」。
早速食べてみました。
今回は、その感想などを配信しています。
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最近のファミリーマート(以後、ファミマに省略)の柚子胡椒愛がすごいんですよ。
立て続けに、主力商品と柚子胡椒の掛け合わせ商品を出しているんですよ。
覚えている範囲で説明していきますと、
まず、一昨年の年始には一口サイズで食べやすい「ポテチキ」のゆず胡椒味が発売されました。
残念ながら、ポテチキ自体は販売終了になってしまいました。
そして、昨年の12月には、コンビニチキンの先駆けと言っても過言ではない、「ファミチキ」の柚子こしょう味が発売されました。
これは、香りと辛味がしっかりしていて、めっちゃハマりました。
そして、今年の7月には、「ファミから」の柚子こしょう味が発売されました。
このあとには、柚子胡椒味の冷静パスタも出ていて、ほんとファミマさん好きって感じです。
悲しいことに、我が家はファミマ難民でして、どのファミマも1キロ以上歩かないと辿り着けないんですよ。
ですので、新商品が出るたびに隣町まで歩いて買いに行っています。
近所に、ファミマがほしい!
そんなファミマから、本日発売になったのが「ゆず胡椒肉まん」です。
もう一回言わせて。
ファミマさん好き!というか、大好き!
ここまで柚子胡椒できますか。
近所にファミマがほしい!(2回目)
かつて、東海圏の王道コンビニだったサークルKサンクスがファミマに吸収されるとき、ファミマなんか嫌いと言って本当にごめんなさい。
今は、大好きです。
本日は気合を入れて、朝肉まんができるであろう時間にファミマに行きまして、無事にゲットしてきました。
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まず、お値段は税込168円です。
安くもなく高くもない、中間です。
表面からは、柚子胡椒の香りはまったくしません。
![](https://miiiso.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7584-1024x768.jpeg)
これ、裏面がすごく可愛くて、裏面のシートに柚子の絵が書いてあるんですよ。
![](https://miiiso.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7585-1024x768.jpeg)
白地に緑と黄緑で文字と絵が書いてあります。
そして「井村屋株式会社」と記載されています。
製造が井村屋ってことだろうと思います。
割ってみましょう。
![](https://miiiso.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7587-1024x768.jpeg)
柚子胡椒(らしき)香りがいい!
あとから、ジューシーな香りといいますか、肉餡の香りがきます。
食べてみましょう。
口いっぱいに、柚子胡椒(らしき)爽やかな香りが広がります。
噛むと、ジュワッと柚子胡椒を感じられる部分と、シャキシャキ歯応えを楽しめる部分があります。
商品情報ページより、
昆布だしなどで味付けした具と、辛みが効いたゆず胡椒のソースが特長の和風味の肉まんです。豚肉の旨味、玉ねぎや白ねぎの野菜の甘み・旨味に加え、クワイのシャキシャキ食感がアクセントになっています。
ファミリーマート商品紹介ページより抜粋
クワイ!クワイて、高級ですよね。
私、レンコンかなと思っていましたので、見事に外れました。
香りと歯応えがめちゃくちゃいいです。
あと、肉まん特有のジューシーさもしっかりあります。
![](https://miiiso.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7589-1024x768.jpeg)
肉まん特有のジューシーさを、柚子の香りでさっぱりさせてくれる、そんな感じがしました。
そして、歯応えというアクセントもあって、これはおいしいです。
肝心な辛味ですが、それほど強くはないですね。
あとからほのかに感じられました。
それほど辛くはないですので、もっと柚子胡椒感を出したい方は、追い柚子胡椒するのもおすすめです。
ちなみに、追い柚子胡椒というのは、柚子胡椒を追加することです。
私が、X(旧Twitter)で使っている造語です。
柚子胡椒が好きな方は、追い柚子胡椒しちゃってください。
写真を撮り忘れちゃいましたけど、ほんの少し付けるだけで、柚子胡椒感がアップします。
私、寒い時期には必ずといっていいほど、肉まんやあんまんやピザまんに柚子胡椒を付けて食べるんです。
肉まんはわかるとは思いますが、実はあんまんとピザまんも柚子胡椒が合うんです。
ほんと、騙されたと思って、試してほしい。
あんまんに柚子胡椒を少しつけると、甘ったるさをさっぱりさせてくれます。
塩大福の要領ですね。
あと、ピザまんはピザソースとチーズと合わさって、一体感が出ます。
柚子胡椒の辛味が絶妙なアクセントになります。
ほんと、これ試してほしいです。
あんまんでもごま入りの商品は、柚子胡椒の香りが消し去られてしまうので、ご注意ください。
ちなみに、カレーまんも試してみましたが、柚子胡椒は消えてしまいました。
普通の肉まんに柚子胡椒を付けて食べると、おいしくはなるけれど、どうしても辛味が強くなってしまいます。
本日発売されたファミマのゆず胡椒肉まんは、ほんのりと辛味はあるものの、それほど強くはありません。
でも、柚子胡椒の香りをしっかり感じられる商品です。
ジューシーさを柚子胡椒の香りがさっぱりさせてくれ、あとはクワイの歯応えですよ。
シャキシャキ感がめちゃくちゃいい。
そんな商品です。
ぶっちゃけ、今までにない味と食感ですよ。
先ほどお伝えしたとおり、辛味はあるんですが、ほんのりと感じられる程度ですので、幅広い年齢層の方が食べやすいと思います。
おそらく、期間限定商品ですので、お早めにゲットしてみてくださいね。