いらっしゃいませー！
１週間が終わってホッとしている、あおさんです。
週末は、しっかり休みます！
さてさて。
本日は、めっちゃ簡単にできる、フィッシュ&チップスレシピをご紹介します！
フィッシュ&チップスは、衣を作るのが大変なレシピです…。
ですが、『和風』という名前を勝手につけ、簡単に作ってみました♪
そして、アイラップを使うことで、本当に楽にできますよ！
ポテトだけなら、１０ふんあればできる気がします（それは言い過ぎ）。
最後に、おすすめのディップレシピもご紹介します♪
それでは、レシピです！
【アイラップを使って簡単にできる！和風フィッシュ&チップス～柚子胡椒を使った、簡単ディップレシピも♪～】
↓材料↓２人分
フライドポテト：じゃがいも中２個、片栗粉大さじ1.5、塩
フライドフィッシュ：たら２切れ（種類は何でも◎）、塩胡椒少々、小麦粉大さじ１くらい、水大さじ1.5、パン粉大さじ４～
揚げ油適当
ディップソース：マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、柚子胡椒
～フライドポテトの作り方～
↓じゃがいもの皮をむき、８等分のくし切りにします。↓
↓耐熱容器の中にアイラップをかぶせ、切ったじゃがいもを入れます。↓
↓袋の入り口をくるくると折りたたみます。↓
この状態で、６００Wの電子レンジで３分加熱します。
↓加熱後、片栗粉を入れます。↓
↓袋をふり、じゃがいも全体に片栗粉をまぶします。↓
アイラップに空気を含ませると、まんべんなくつきます！
↓油で揚げ（揚げ焼きでもオッケー）、焼き色をつけたら完成です！↓
仕上げに、お好みで塩をおかけください♪
～フライドフィッシュの作り方～
↓たらを食べやすい大きさに切り、アイラップの中に入れ、塩胡椒をまぶします。↓
このまま、１０分程度置きます。
↓小麦粉と水を入れ、全体をなじませるように、揉みこみます。↓
↓ボールなどの容器にパン粉を入れ、たらにパン粉をまぶしていきます。↓
↓油で揚げます（揚げ焼きでもオッケー◎）↓
↓器に盛り付け、完成です！↓
今回、調味料と柚子胡椒を混ぜて、ディップソースを作ってみました♪
↓まずは、マヨネーズと柚子胡椒↓
タルタルソースだわ♡
文句なしで、ポテトとフィッシュ、どちらにも合いました◎
↓お次は、ケチャップと柚子胡椒↓
ケチャップの甘さに、柚子胡椒の酸味と辛みが足されて、おいしい♡
ポテトとの相性が、特によかったです♪
↓最後は、ウスターソースと柚子胡椒↓
スパイシーさが増しました♡
これは、フィッシュとの相性がよく、串カツやとんかつにも絶対に合うと確信。
どれもおいしかったです♡
ディップを数種類作ることで、飽きずに食べることができます◎
おうちパーティーや週末ご飯にいかがでしょうか？？
是非是非、お試しください♡
