こんにちはー!ゆず胡椒研究家のあおさんです。
先日、ノザキのコンビーフ缶が販売休止になるという、悲しいお知らせを聞き、悲しみを隠せない私でございます…泣
この缶の形が好きなんですよ。
缶を開けるときに、くるくる巻くあの感じ。
まだ販売されているので、大いに味わいたいと思います。
そんなわけで、今日はですね、
コンビーフ、今が旬の大根、柚子胡椒を使った、簡単レシピをご紹介します!
コンビーフと柚子胡椒の相性はバツグンなんですよ!
香りも合うし、味も合う。
本当に、不思議な組み合わせです!
ご飯にもおつまみにもおすすめな、柚子胡椒レシピです♪
それでは、レシピです!
ピリ辛がおいしい!大根とコンビーフのゆず胡椒炒め
材料
大根10cm、コンビーフ缶1缶、オリーブオイル大さじ1、醤油小さじ1、柚子胡椒小さじ1/2
STEP.1
大根を切る
大根の皮をむき、1cm角の大きさに切ります。
STEP.2
大根を炒める
フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れ、大根を入れて炒める。
STEP.3
コンビーフ投入!
コンビーフを入れ、ほぐしながら、炒めます。
STEP.4
味付け
醤油と柚子胡椒で味付けをします。
STEP.5
お皿に盛り付けて、完成
大根に、柚子胡椒で味付けされたピリ辛コンビーフが絡まって、めちゃくちゃおいしいです!
ご飯にも、お酒にも(特にビール♡)、めちゃくちゃ合います!!!
是非是非、お試しください♪
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