こんにちはー!ゆず胡椒研究家のあおさんです。
先日、ノザキのコンビーフ缶が販売休止になるという、悲しいお知らせを聞き、悲しみを隠せない私でございます…泣
この缶の形が好きなんですよ。

缶を開けるときに、くるくる巻くあの感じ。
まだ販売されているので、大いに味わいたいと思います。
そんなわけで、今日はですね、
コンビーフ、今が旬の大根、柚子胡椒を使った、簡単レシピをご紹介します!
コンビーフと柚子胡椒の相性はバツグンなんですよ!
香りも合うし、味も合う。
本当に、不思議な組み合わせです!
ご飯にもおつまみにもおすすめな、柚子胡椒レシピです♪
それでは、レシピです!
ピリ辛がおいしい!大根とコンビーフのゆず胡椒炒め



材料
大根10cm、コンビーフ缶1缶、オリーブオイル大さじ1、醤油小さじ1、柚子胡椒小さじ1/2
STEP.1
大根を切る
大根の皮をむき、1cm角の大きさに切ります。![6226B4A6-132A-4660-8FBA-E33930B98D79]()





STEP.2
大根を炒める
フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れ、大根を入れて炒める。![A0A7C53D-55A1-48B7-B134-88E64BF69968]()





STEP.3
コンビーフ投入!
コンビーフを入れ、ほぐしながら、炒めます。![83D412D5-6E59-4458-9DD9-7A1A3BD33706]()





STEP.4
味付け
醤油と柚子胡椒で味付けをします。![26C8642E-CEA7-44DD-AFD9-0558A0FDE7E0]()





STEP.5
お皿に盛り付けて、完成



大根に、柚子胡椒で味付けされたピリ辛コンビーフが絡まって、めちゃくちゃおいしいです!



ご飯にも、お酒にも(特にビール♡)、めちゃくちゃ合います!!!
是非是非、お試しください♪
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