水分量が多くて使いやすい！フンドーキン『青柚子こしょう（チューブタイプ）』

皆さま、こんにちは！ゆず胡椒研究家のあおさんです。

今日は、フンドーキンから販売されている、『青柚子こしょう（チューブタイプ）』をご紹介しますー！

フンドーキン 『青柚子こしょう（チューブタイプ）』は、

• お試しにちょうどいいサイズの本格柚子胡椒
• 持ち運びに超便利
• チューブタイプでとても使いやすい

そんな３つの特徴がある柚子胡椒です。

商品について、まとめてみました！

商品概要

フンドーキン醤油株式会社から製造販売されている柚子胡椒は、九州１の生産量を誇っているとのことです！！

たしかに、関東のスーパーでも見かけることが多く、比較的入手しやすい柚子胡椒ではあります。

商品について、まとめてみました！

　原材料は全て、国内産という、こだわりの商品です。

どんな味

まず、匂いですが

柚子の香りが強く、唐辛子のツンとくるような香りもします。

指ですくい、少しなめてみました。

指ですくってみた感じは、瓶入りの柚子胡椒と比べると、水分が多めかな？と思いました。

塩辛さが先にきますが、すぐに辛みがきます。

結構、辛いです。

でも、柚子の香りが強くておいしい♡

ちなみに、瓶タイプの『青柚子こしょう』と比べると、塩味控えめだそうです。

（瓶タイプのものは、塩分相当量25.9g。チューブタイプは、塩分相当量19.3g）

先ほど、水分が多いと書きましたが、

水分が多く含まれることで、料理となじみやすくなり、とっても使いやすくなります！

おすすめな使い方

水分量が多いので、汁物や麺類の汁やソースなど、水分量が多い料理との相性が抜群です！

水分量が多いことで、とってもなじみやすくなります。

そして、かなり本格派な商品なので、少量で香りと味がばっちり決まります！

そして、比較的入手しやすい商品というのもポイントです。

私は、近所のスーパーで購入しました。

北野エースにも販売されているのを目撃しました。

見かけたら、是非是非お試しください♪