いらっしゃいませー！
本日も、ビタミンCたっぷりな『ブロッコリー』を使った、免疫あげあげレシピをご紹介します！
↓ブロッコリーの栄養についての記事はこちら↓
今日は、このブログの中で人気な、耐熱可能なポリ袋『アイラップ』を使ったレシピです！
加熱して、調味料を入れて、和えるだけという、洗い物が少なく済むレシピです。
以前、似たようなレシピをご紹介しましたが、加熱時に水を入れることを追加しました。
水を入れることで、ブロッコリーがホクホクになります！
それでは、レシピです！
免疫あげあげレシピ！ブロッコリーのゆず胡椒おひたし
材料（2人分） ※時間：１０分
ブロッコリー１／２個、水大さじ１、醤油小さじ２、柚子胡椒小さじ１／２
STEP.1
ブロッコリーを切る
ブロッコリーを水で洗い、食べやすい大きさに切ります。 ![]()
STEP.2
アイラップに入れる
耐熱容器の内側にアイラップをかぶせ、切ったブロッコリーと水を入れます。![]()
STEP.3
加熱
袋の入り口をくるくると折りたたみ、６００Wの電子レンジで２分加熱します。![]()
STEP.4
調味料と和える
加熱し終えた３に、醤油と柚子胡椒を入れ、袋の外からもみ込み、全体をなじませます。
器に盛りつけて、完成です！
すぐに食べてもおいしいですが、作り置きしてもおいしく食べることができます。
作り置きの場合は、2日を目処に食べ切ってください！
↓このレシピのYouTube動画です↓
おつまみにも、おかずにも、どちらもおすすめです！
是非是非、お試しください！
