いらっしゃいませー!
本日も、ビタミンCたっぷりな『ブロッコリー』を使った、免疫あげあげレシピをご紹介します!
↓ブロッコリーの栄養についての記事はこちら↓
今日は、このブログの中で人気な、耐熱可能なポリ袋『アイラップ』を使ったレシピです!
加熱して、調味料を入れて、和えるだけという、洗い物が少なく済むレシピです。
以前、似たようなレシピをご紹介しましたが、加熱時に水を入れることを追加しました。
水を入れることで、ブロッコリーがホクホクになります!
それでは、レシピです!
免疫あげあげレシピ!ブロッコリーのゆず胡椒おひたし
![](https://miiiso.com/wp-content/uploads/2020/03/C10C951B-30B1-4247-A06F-77CAD9BD1A80-1024x768.jpeg)
材料(2人分) ※時間:10分
ブロッコリー1/2個、水大さじ1、醤油小さじ2、柚子胡椒小さじ1/2
STEP.1
ブロッコリーを切る
ブロッコリーを水で洗い、食べやすい大きさに切ります。 ![]()
![](https://miiiso.com/wp-content/uploads/2020/03/9AA5E6CB-010A-46D6-BD96-169B0CFA5EFC-300x169.png)
STEP.2
アイラップに入れる
耐熱容器の内側にアイラップをかぶせ、切ったブロッコリーと水を入れます。
![](https://miiiso.com/wp-content/uploads/2020/03/89A82F3F-ABFA-474E-8BE2-AE181FE6F40C-300x169.png)
STEP.3
加熱
袋の入り口をくるくると折りたたみ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
![](https://miiiso.com/wp-content/uploads/2020/03/97FC5B9A-F7D1-45AD-AC06-B2CD0FB50A39-300x169.png)
STEP.4
調味料と和える
加熱し終えた3に、醤油と柚子胡椒を入れ、袋の外からもみ込み、全体をなじませます。
器に盛りつけて、完成です!
![](https://miiiso.com/wp-content/uploads/2020/03/C10C951B-30B1-4247-A06F-77CAD9BD1A80-1024x768.jpeg)
すぐに食べてもおいしいですが、作り置きしてもおいしく食べることができます。
作り置きの場合は、2日を目処に食べ切ってください!
↓このレシピのYouTube動画です↓
おつまみにも、おかずにも、どちらもおすすめです!
是非是非、お試しください!