こんにちはー！ゆず胡椒研究家のあおさんです。
今週は、たまっているレシピを可能な限り連日投稿していきますー！
今日は、とってもおいしい、混ぜごはんレシピをご紹介します♪
具材は、ごはんと青じそとカニカマとたまごという、お求め安い商品ばかり！
なのに、柚子胡椒を使うことで、香りがよくなり、味もばっちり決まります！
今回は、宮崎『七ツ山婦人加工グループ』の柚子胡椒を使いました！
水分多めのペースト状で、柚子の香りが絶妙です！
辛すぎず、使いやすい！宮崎・七ツ山婦人加工グループ『柚子胡椒』
最後に、このレシピのYouTube動画を載せていますので、参考にしていただけると嬉しいです♪
それでは、レシピです！
ごはんがあれば5分でできる！青じそとカニカマのゆず胡椒混ぜごはん
材料(たっぷり2人分)
温かいごはん茶碗3杯弱、たまご1個、塩少々、カニカマ4本、青じそ4枚、ごま油小さじ1、醤油小さじ1.5、柚子胡椒小さじ1くらい
↓作り方↓
① 必要があれば、ごはんを温めておきます。
② 耐熱ボウルに、たまごを割り入れます。塩少々を加え、溶き卵を作ります。
③ ②にサランラップをしっかりかけ、６００Wの電子レンジで1分加熱します。
④ 加熱している間に、カニカマをほぐし、青じそをキッチンバサミで千切りに切っておきます。
⑤ たまごが加熱できたら、菜箸を使ってかき混ぜ、炒りたまごを作ります。
⑥ ⑤のボウルに、ごはん、ごま油、醤油、柚子胡椒を入れ、よーく混ぜます。
⑦ 混ざったら、カニカマと青じそを加え、さらによく混ぜます。
⑧ 器に盛り付けて、完成です！
↓このレシピのYouTube動画です↓
https://youtu.be/8G8vHCzfV6I
是非是非お試しください♪
