カルディで柚子胡椒を買うならこれ！もへじ・ゆずこしょう

こんにちはー！ゆず胡椒研究家のあおさんです。

今日は、 カルディ『もへじ　ゆずこしょう』をご紹介します♪

カルディで柚子胡椒を買うなら、まずはこの商品をおすすめします。

その理由は、

• ３００円程度で買える、コスパ抜群な本格派柚子胡椒
• 薬味として少量使うだけで、味がばっちり決まる
• 柚子皮よりも唐辛子が多く含まれる、比較的めずらしい柚子胡椒

この３つが理由です。

カルディで販売されている柚子胡椒の中でも、一番使いやすい柚子胡椒だと思います。

この商品について、まとめてみました♪

商品について

コーヒー豆、輸入食材、酒類の小売りを行っている、『カルディコーヒーファーム』で販売されている、瓶入りの柚子胡椒です。

商品概要です。

大分県にある、（有）大分千歳村農産加工で製造されています。

柚子胡椒のシェアナンバー一である大分県で製造された、本格派柚子胡椒と言えます。

↓カルディの商品ページです↓外部リンクになります。

https://kaldi-online.com/item/4571347770032.html

どんな味

瓶を開けると、鼻にスーッと抜ける、柚子の爽やかないい香りがします。

鼻に抜ける感じは、唐辛子効果といえるでしょう。

指ですくって舐めてみると、かなり辛みが強いです。

これは、辛いものが好きな方にはたまらないです！

水分が少ないペーストタイプの柚子胡椒です。

水分が少ないと言うことは、唐辛子や柚子皮の割合が多いということです。

柚子の香りと唐辛子の辛味を兼ね揃えた、本格派な商品といえます。

おすすめな使い方

薬味として使うことを、強くおすすめします。

刺身に使うわさびの代わりに、焼鳥や焼き肉につけて食べる、鍋の薬味に、うどんに…何にでも合います。

辛みが強く、水分が少ないペーストタイプですので、少量を薬味として使うことをおすすめします。

ただし、炒めものなどの加熱に使うと、柚子の香りが半減してしまいますので、おすすめはしません。

少量で味がばっちり決まりますので、コスパがいい柚子胡椒です。

開栓後はなるべく早めに使われることをおすすめしますが、使えない場合は冷凍保存することをおすすめします！

風味が抜けず、柚子の香りと唐辛子の辛味を長い時間保つことができますよ。

カルディで柚子胡椒を買うならまずはこれ

店舗によりますが、カルディには５〜６種類程度の柚子胡椒が販売されています。

その中でも、一番使いやすい商品が、もへじゆずこしょうです。

• 柚子胡椒を使い慣れていない方
• 本格派の柚子胡椒を試してみたい
• 辛いものが好き

という方に、特におすすめしたい柚子胡椒になります。

カルディに行かれたら、試してみてはいかがでしょうか。