ゆず胡椒研究家が選ぶネットでお手軽に買えるおすすめ柚子胡椒8選

こんにちはー!ゆず胡椒研究家のあおさんです。

 

今日は『ゆず胡椒研究家が選ぶネットでお手軽に買えるおすすめ柚子胡椒8選』をご紹介します!

 

 

今回は、

 

  • 本格派商品
  • 使いやすい
  • コスパがよい

この3点を重視して、選びました。

 


1.大分県産の唐辛子とゆずを使ったこだわり柚子胡椒!『ホシサン 柚子胡椒(青)80g)』

 

 

大分県産の唐辛子と柚子皮、国産塩を使って作られた、こだわりの柚子胡椒です。唐辛子が多く含まれているため、ピリッとした辛みを味わうことができます。柚子の香りも強く、辛味と香りのバランスがよいです。お刺身や焼き鳥にはもちろんおすすめですが、汁物に馴染みやすいため、鍋やそうめんの薬味として使うこともおすすめです。

 

2.コスパがよく保存もしやすい柚子胡椒!フジジン『柚こしょう 60g』

 

 

大分県の醤油メーカー『富士甚醤油株式会社』から販売されている柚子胡椒です。唐辛子の辛さと存分に味わえる柚子胡椒です。硬めのペーストタイプですので、お刺身や焼き鳥に少しのせるだけで、味がばっちり決まります。塩分が強いため、開封したあとでも風味が落ちにくい点がおすすめです。

 

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3.香りがよさが別格!川津食品 川津屋謹製『粒柚子胡椒 青 60g』

 

 

大分県にある『(有)川津食品』が製造販売している柚子胡椒です。とにかく、香りのいい柚子胡椒です。唐辛子と柚子皮が粗く潰されており、噛んでからも柚子の香りを楽しむことができます。もちろん、唐辛子の香りも堪能できます。塩辛さはそこまで感じないので、柚子胡椒の塩辛さが苦手な方に、特におすすめできる柚子胡椒です。

 

4.コスパよしの使いやすい本格柚子胡椒!フンドーキン 『青柚子こしょう 50g』

 

 

大分県にある『フンドーキン 醤油株式会社』が製造販売している柚子胡椒です。水分多めのペーストタイプであり、薬味から料理まで様々な料理に使いやすい柚子胡椒です。汁物やオリーブオイルやごま油などの油分にしっかり馴染んでくれます。比較的辛みが少ないので、辛みが苦手な方にもおすすめです。本格派商品なのにコスパがいいという点もおすすめポイントです。

 

 

 

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5.3種の味が楽しめてお得!かぐらの里『ミニゆずこしょう3本セット(20g✖️3)』

 

 

宮崎県にある『(株)かぐらの里』が製造販売している柚子胡椒です。青柚子胡椒・赤柚子胡椒・辛くない柚子胡椒の3つを食べ比べできてしまう、セット商品です。3本とも辛みが少ない商品ですので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。辛くない柚子胡椒は本当に辛くないので、食べてみる価値がありますよ。淡白なお刺身や焼き鳥に合わせることがおすすめです。

 

6.香りと辛味と塩味のバランスがいい本格派!櫛野農園『ゆずごしょう極々上 80g』

 

 

大分県にある『(株)櫛野農園』が製造販売している柚子胡椒です。櫛野農園からは数多くの柚子胡椒が販売されていますが、この柚子胡椒は別格です!柚子皮の香りと唐辛子の辛味、塩味全てのバランスが整っています。塩のきつさがあまり感じられないので、とても食べやすいです。お刺身の薬味、ステーキなど、素材を活かした料理に使うことがおすすめです。

 

 

7.液体だから使いやすい!フンドーキン 『液体の柚子こしょう 100ml』

 

 

大分県にある『フンドーキン 醤油株式会社』から製造販売されている、柚子胡椒です。私が柚子胡椒を選ぶ際、柚子皮・唐辛子・塩以外のものが入っている商品は柚子胡椒とみなしていないのですが、この商品に関しては柚子胡椒に認定しました。火を通しても風味が逃げない上に、ボトル式なのでとにかく使いやすいです。辛みが苦手な方にも使いやすい柚子胡椒です。

 

 

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8.辛いものが好きな方におすすめ!櫛野農園『ゆずごしょう辛口 50g』

 

 

大分県にある『(株)櫛野農園』が製造販売している柚子胡椒です。先に紹介した『ゆずごしょう極々上』よりも、青唐辛子の辛みが強く、パンチがあります。辛いものが好きな方には、特におすすめです。塩味が強く、風味が抜けにくいという特徴があります。薬味として使うことはおすすめですが、この柚子胡椒を使って漬物やサラダのドレッシングを作ると、辛みが効いておいしいです。

 


今回ご紹介した商品は、本格派なのにお手頃価格で使いやすい商品ばかりです。

 

お取り寄せして、お気に入りの柚子胡椒を見つけてみてはいかがでしょうか。

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